TORTA AMBROGIO
Ricetta esclusiva del Laboratorio Monte di Bebbio, cucinata e confezionata direttamente dal nostro team, viene prodotto utilizzando: panna montata fresca, pasta di nocciola e pasta di vaniglia, cacao, tuorlo d'uovo, zucchero e granella nocciola.
TORTA AMBROGIO
Il tiramisù, il classico dolce diffuso in tutta Italia, è un dessert al cucchiaio a base di savoiardi inzuppati nel caffè e immersi in una crema, composta di mascarpone, uova e zucchero, sulla cui cima viene spolverato del cacao in polvere.
ZUPPA INGLESE
La zuppa inglese del Laboratorio Monte di Bebbio è realizzata seguendo scrupolosamente la ricetta emiliana, che prevede la sovrapposizione di strati di savoiardi, imbevuti nel liquore, con altri di crema pasticcera.
TORTA MERINGATA
Versione rivisitata dell'esclusiva Torta Ambrogio del Laboratorio Monte di Bebbio, alla quale vengono aggiunte pasta di nocciola e di vaniglia, oltre che, sulla cima del dolce, prelibate meringhe all'italiana.
STRACCHINO MONTE DI BEBBIO
Dolce la cui ricetta è stata pensata direttamente dai pasticceri del Laboratorio Monte di Bebbio e, di conseguenza, prende proprio il nome dell'azienda. Viene confezionata, a mano, utilizzando come ingredienti panna montata fresca, croccante di mandorle e gocce di cioccolato.